洋葱炒培根的家庭做法

1、培根切成条，不用太细，否则炒的时候一收缩就吃不到了，洋葱切成丝备用

2、炒锅加热，不需要倒油，直接把切好的培根条倒入锅中，小火慢慢翻炒，一会儿就可以煸出培根的肥肉部分的油

3、看到油被煸出之后，倒入洋葱丝，倒料酒、生抽、盐，转大火，继续翻炒，炒到洋葱丝变软就可以出锅了