排骨玉米冬瓜汤的做法怎么做好吃

1、买回来的排骨宰成块洗净，冷水下锅，放入姜片，米酒焯水

2、将玉米去头尾，宰成小块，冬瓜带皮切小块洗净，黄豆浸泡30分钟；

3、排骨焯水好了后，捞出来用凉水冲洗干净，然后控干水分放入炖汤锅中，然后放入黄豆，冬瓜块，加入少量的花雕酒，适量的开水

4、盖上盖子，开大火烧开撇去浮沫，然后转小火炖30分钟后将玉米放入锅中

5、再用小火炖60分钟即可，关火前加入适量盐就可以出锅了

6、一道非常营养好喝的玉米排骨冬瓜汤就做好了，这道汤主要以清淡素雅为主，特别养胃，如果喜欢纯的可以少放盐或者不放