苦菊拌土豆丝

1、土豆去皮撒细丝状拿开水炤一下，炤好控干水份备用。

2、苦菊洗净拿淡盐水泡15分钟，捞出控干水份切好备用。

3、土豆丝和苦菊加所有调料搅拌均匀就可以了。