如何制作香脆好吃的芝麻糖霜花生

1、我们訇咀喃谆将花生米洗净后控干水分，加入搅散的鸡蛋液，抓拌均匀后拍入淀粉，抓拌至较为干燥地包裹在花生米上面，将它们充分抖散

2、锅中烧油，六成热下入花生米，不要轻易翻动，炸至定型后再用勺子拨动，让它们充分油炸，炸至金黄酥脆捞出控油备用

3、锅中放水，加入白糖，中火顺着一个方向搅动至香油色，再放入花生米和熟芝麻

4、关火顺着一个方向搅拌着挂霜，即可放凉享用啦