2020酱泼豆腐做法

1、先把准备好的大豆腐切成厚片、备用。

2、再切一点大葱丝、香菜段，肉丝、备用。

3、起锅烧水，下入豆腐焯水，焯烫一分钟捞出、装盘备用。

4、再起锅烧油，下入肉丝，煸炒至变色。

5、再下入葱花，爆出香味。加上一勺黄豆酱，一勺酱油，半勺清水、少许老抽调色，再加适量盐、味精和十三香调味。充分炒香、备用。

6、接着吧大葱丝和香菜铺在豆腐上边。

7、最后吧炸好的肉酱浇在豆腐上，好吃的酱泼豆腐就做好啦。