板栗煲鸡汤的做法

1、板栗剝壳备用（超市有剝好真空包装的卖），鸡切块。

3、鸡肉爆好后，可以将多出来的油倒出来（防止汤过油太腻），倒入没过鸡肉的水，大火煮开后，转小火慢慢煲。等差不多看到鸡肉的时候倒入板栗（提早放的话怕板栗煮的过烂，破快口感）继续煲。