如何制作好吃的清蒸多宝鱼？

1、我们将多宝鱼清理干净，在背部改斜刀，腹部改直刀，然后加入胡椒粉，鸡精，料酒腌制入味

2、在盘子上面摆放上一双筷子，将多宝鱼放上去，放上葱姜去腥，上锅上汽蒸十分钟

3、取出后拿掉筷子和葱姜，将蒸出来的水倒掉，放上葱丝，烧热油浇在上面，激出香味，即可开吃