慢享午餐——泡椒巴沙鱼柳

1、将泡椒洗净切开，去籽切段或片。

2、巴沙鱼柳洗净，切块置于干净的碗中。

3、碗中加入少量料酒和黑胡椒，一点点盐，淀粉抓匀腌一下。

4、打开煤气灶，锅烧热，加入少量油。鱼柳下锅，滑散，再倒入泡椒，反复翻炒，将其炒软。

5、加入适量的盐调味。

6、美味的泡椒巴沙鱼柳这就出锅啦，虽然卖相不太好但是味道不错哦！