怎么做出好吃的土豆泥

1、洗好的土豆去皮，对半切开，再切成1cm的薄片。

2、放入蒸锅中，盖上锅盖，冷水上锅蒸20分钟。

3、20分钟后，用筷子戳一戳，土豆软软的可戳洞表明土豆已经蒸好。蒸好的土豆倒入碗中，用扁勺压碎，捣成泥状，加入白糖搅拌均匀，土豆泥就做好了！喜欢咸的可以趁土豆出锅热乎的时候加入少量盐再加入一点植物油搅拌均匀即可~