家常菜花生咸汤的做法

1、清洗黄豆芽及菠菜，切好葱姜蒜丁备用

2、取半碗花生并切碎

3、放油并小火炒花生至有点金黄后加入葱姜蒜丁

4、放入黄豆芽翻炒并添加盐，十三香，生抽调味，加水适量至锅烧滚

5、添加豆腐皮及菠菜，取面适量边加入锅边搅拌

6、打两个鸡蛋在碗中用筷子搅拌，加入锅中

7、最后加入鸡精及几滴香油即可出锅。