汽水烧肉的家庭做法

1、主料准备好

2、将五花肉洗净，切麻将块大小

3、姜蒜切片，干辣椒冲洗干净

4、锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒

5、煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒

6、炒至五花肉有些焦黄色，油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味

7、随后淋入生抽、老抽、料酒，炒至上色

8、倒入汽水，漫过肉为宜，一罐刚好

9、大火烧开，小火焖煮40分钟左右，焖久一点也行

10、最后大火收汁即可