低脂高蛋白～西兰花菌菇虾仁汤

1、准备好需要的食材。

2、白玉菇和西兰花分别洗净切好。

3、虾仁加黑胡椒粉和料酒腌制5分钟。

4、鸡蛋打散。

5、锅中倒入少许油，加入蛋液炒熟盛出备用。

6、另起锅加入白玉菇炒软出汁。

7、加入适量的清水，加入西兰花煮沸。

8、加入虾仁和炒熟的鸡蛋继续煮2分钟。

9、加少许盐调味即可。

10、成品图。