豆腐怎么做好吃——酱烧豆腐

 时间:2024-10-19 05:11:20

1、准备食材。

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2、肉切条状,用蚝油、姜、玉米淀粉、油、盐,进行调味。

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3、调味料拌均匀,腌制2小时。

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4、豆腐洗干净,切小块。

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5、下油锅,把豆腐煎至微金黄色。捞起。

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6、再下油锅,爆香肉。

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7、放进一勺黄豆酱一同翻炒。

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8、肉炒至八九成熟里倒进豆腐。

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9、用少许清水、玉米淀粉、糖做一个芡汁。

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10、加进芡汁。

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11、再加进少许酱油调味。

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12、收火前加少许葱即可。

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