1、准备好需要用的材料
2、牛奶+鸡蛋+盐+糖，搅拌均匀，隔水加热下或倒入奶锅加热下，让液体温热（目的是回头麻薯会发的更大些）
3、黄油提前软化，在室温中放置至手指可以轻松按下下去就行！划重点，是软化不是化成水，是软化到手指可以轻松按进去
4、麻薯粉倒入锅里
5、混合均匀
6、加入黄油，用手抓成团
7、移到案板上，像搓衣服那样揉至
8、表面光滑这个状态，这样的状态是可以烘烤至个头最大的状态
9、加入黑芝麻
10、揉均匀
11、分割成30个一个的面团
12、揉成圆，一次放入烤盘，进炉子之前喷下水
13、烤箱中层180度20到25分（烤至表面上色），如果没烤透出炉会塌，每家烤箱不一样自己多试几遍
14、时间到出炉
15、成品图
16、成品图
17、跟鸡蛋一样大个
