“白菜”型水饺

 时间:2026-04-22 08:59:03

1、绿叶蔬菜打成泥,挤出汁液加盐,加清油、加面粉200克,搅拌揉和成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟

“白菜”型水饺

2、面粉中加清油、一点盐和成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟

准备猪肉馅(猪肉沫、白菜碎、酱油、盐、花椒粉、生姜沫、葱花)

“白菜”型水饺

3、两个面团,分别揉成光滑面团,再搓成长条,把绿色杆成长厚面皮,不压薄了哦……

“白菜”型水饺

4、像这样切成一个个薄的小剂子……

再包上肉馅……

“白菜”型水饺

5、开水蒸20分钟……

“白菜”型水饺

6、出锅,装盘

“白菜”型水饺

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