如何做电饭锅蒸蛋糕?

1、准备六个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

2、蛋黄中加入30克白糖，50克酸奶，40克食用油，筛入100克普通面粉，用一字形搅拌均匀;蛋清中加入30克白糖，滴两滴白醋，用电动打发器打发，分三次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。

3、电饭锅底部刷油，倒入蛋糕糊，轻震几下，震出气泡\

4、放入电饭锅中，盖上盖子，按蛋糕键蒸熟即可，稍微放凉，倒扣脱模儿，电饭锅蒸蛋糕就做好啦。