鱿鱼鲜炒蒜苔

1、蒜苔择好，洗净切成段备用。

2、鱿鱼收拾好，洗净，切成条。

3、锅内放少许油，放入姜丝煸香，放入蒜苔炒至断生，倒入鱿鱼条翻炒至卷曲。

4、倒入料酒、生抽、味精调味，出锅盛盘即可。