肉酱拌凉菜的做法

1、准备食材：黄酱中加入酱油稀释一下，自发绿豆芽和金针菇用水焯一下，猪肉切末，然后加入淀粉拌匀

2、热锅放油，放入猪肉末翻炒

3、肉变色后加入干黄酱

4、翻炒一小会即可

5、将几种蔬菜摆入盘中，放上蒜末

6、将肉酱放在上面，再放点南瓜仁即可，美味爽口，令你胃口大开呢