简单美味腌萝卜的做法

 时间:2024-11-13 06:11:43

1、萝卜削皮,可以拿一双筷子

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2、切三刀,中间不切断,看着像夹心一样

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3、小米椒,超级辣,我就放了两个,蒜,姜,小米辣切片,备用

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4、萝卜里面倒入盐,一勺半的盐,先腌五分钟,把里面的水分都腌出来,水倒掉备用,不需要再洗萝卜上面的盐,直接留着备用就可以了

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5、腌好的萝卜内倒入准备好的小米辣,姜,蒜

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6、倒入一勺半的白糖调鲜

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7、倒入五勺醋,喜欢酸一点的,也可以多加点醋

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8、两勺老抽,家里面没有生抽了,我就拿老抽来凑了,有生抽的话,还是建议生抽的哦(毕竟嘛老抽也不影响最终的美味呢~~)

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9、加入刚刚准备好的材料,放入保鲜盒里面,摇晃一下,让里面的材料与萝卜充分接触,放进冰箱上层,冷藏一晚,味道简直美味~~

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