冬瓜炒海虾的简便做法

1、将刚买的虾用水冲洗干净，并将虾线去干净。

2、把冬瓜去皮，切成片。

3、往锅中放油，烧热之后放入海虾。

4、将虾炒至虾身变红。

5、然后将冬瓜放进去。

6、随后放葱花。

7、再把白糖、料酒、酱油和盐放进去，炒至冬瓜变成透明。

8、盛出即可。