海鲜教程之老豆腐炖白菜香菇虾皮汤的做

1、把鸡油加热到六七岁。用葱和姜在锅里炒虾皮。

2、翻炒一会，倒入卷心菜，翻炒。

3、叶子稍微软一点的时候，倒入蘑菇，炒一会。

4、加入开水、盐和白胡椒粉。

5、加入豆腐片，炖20分钟左右。大约15分钟，加入大蒜。

6、出锅时加些芝麻油和鸡精调味（没必要，有新鲜虾皮）。