如何制作烤茄子

1、将茄子洗净带皮切成长条。

2、放入烤箱中烤制3分钟。

3、在碗中放入适量的白糖，剁辣椒，生抽，老抽搅拌均匀。

4、将酱汁浇在烤好的茄子上。

5、将做好的茄子再放入烤箱中烤制一分钟即可食用。