如何制作好吃的炒毛豆

1、我们将毛豆洗净，剪去两头后放入清水中，加入食盐抓洗一遍，锅中烧水，水开下入毛豆煮五分钟

2、捞出毛豆，锅中放油，油热下入蒜末，干辣椒，花椒爆香，再放入生抽，蚝油，鸡精，盐调味

3、放入毛豆，大火翻炒至入味，即可开吃啦