#过年#三鲜馅的饺子馅怎么做好吃

1、将猪肉切丁，选用纯瘦肉或者五花肉，切成大小合适的肉丁。猪肉比较嫩，切成丁也可以烂衣茫庥好吃，而且增加饺子馅的口感。

3、鱼肉提出鱼骨和鱼刺，一般用鲤鱼、草鱼、三道鳞比较合适，刺比士嫣轶嗄较少，也切成肉泥，拌上少量料酒、姜末、蒜末去除腥味。

5、搅拌均匀后放置在一旁让各种食材味道充分混合，再加入香菜末搅拌均匀，既可以做为饺子馅使用了。