鸡蛋辣椒炒面

1、先取四个母鸡蛋打入碗中，加上适量青红辣椒圈，搅拌均匀备用。

2、再起锅烧水，水开放入面条，煮熟捞出过凉、备用。

3、再起锅烧油，油热倒入调好的鸡蛋液，小火炒熟。

4、再加上一勺黄豆酱，适量生抽、蚝油，继续翻炒。

5、再来一小勺清水，适量盐和鸡精进行调味。

6、最后倒入煮熟的面条，大火翻炒均匀，即可出锅。非常好的鸡蛋辣椒炒面就做好啦。