1、土豆去皮，锅中倒入适量水，放入土豆煮20-25分钟。
2、煮至土豆能轻松用叉子戳进，就熟了。
3、土豆放入容器中，用叉子压成泥状。
4、锅中倒入适量水烧开，放入鸡蛋煮7-8分钟。
5、煮好的鸡蛋水中浸泡至冷，去掉蛋壳。
6、用切蛋器切碎鸡蛋。
7、西兰花放入水锅中煮1分钟。
8、煮熟的西兰花切碎。
9、将鸡蛋碎和西兰花碎一起放入土豆泥中。
10、加入沙拉酱、盐和黑胡椒碎。
11、土豆沙拉拌匀。
12、取一片吐司片，将土豆沙拉抹在吐司片上。
13、将另一片吐司片盖在土豆沙拉上，中间用刀切开。
14、早餐就是这么简单，适合匆忙又不失仪式感的你！
15、土豆沙拉三明治
