家常菜--茼蒿豆腐汤

1、茼蒿一小把洗净备用；老豆腐一块，泡入冷水中备用

2、视茼蒿的长短决定，可将茼蒿切成一小段一小段，豆腐切小块

3、油锅加热，倒入茼蒿煸炒

4、加入适量盐，炒至茼蒿变色、变软

5、加入适量冷水，放入老豆腐小火慢炖，直至豆腐成熟即可