原味小火烧的做法

1、把面包桶拿出来放台秤上，去皮后直接把材料放面包桶里称重，先放面粉，再加其他材料，这样不占家把什，用面包机揉面，省时省力。家人不忌甜的，可以直接放40g白糖，代替20g糖粉，孩子会更愿意吃。

3、把面包桶用保鲜膜盖住，天热，直接在面包桶里常温发酵。1个小时后，面团成2倍大，用手戳，不回缩，不反弹，就发酵好了。

5、醒好后把面团揉匀，我把12个面团用卡花喋碾翡疼模具卡出来的，因为面团里面含油，一会图案就不清晰了。嫌费事的不用份等份，直接擀成大饼，切成菱形棋子块就行。烤盘上放上油纸，把面团摆烤盘上进行再次醒发。

7、烤箱210度，中下盘，20分钟。中间面团表面上色较快，用锡纸把表面盖一下，以免烤焦。