1、包菜手撕成块状
2、清洗备用

3、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下
4、捞出控水,晾凉

5、香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净
6、香菇切丝

7、入热水焯熟,捞出晾凉
8、干水分,备用

9、锅中放适量花生油烧热,放入葱段
10、锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出

11、干辣椒切断,放入热油炸香
12、炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可

时间:2024-10-13 05:25:37
1、包菜手撕成块状
2、清洗备用
3、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下
4、捞出控水,晾凉
5、香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净
6、香菇切丝
7、入热水焯熟,捞出晾凉
8、干水分,备用
9、锅中放适量花生油烧热,放入葱段
10、锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出
11、干辣椒切断,放入热油炸香
12、炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可