荷兰豆炒瘦肉的家常做法

1、荷兰豆摘掉梗，清洗干净，备用。

2、瘦肉切薄片，加入花生油、酱油、盐，腌制一小会，更加入味。

3、洗锅，放适量的水煮开，放入洗干净的荷兰豆搓一下水，立马捞起来。

4、热锅下油，放入蒜头扁香，倒入腌制好的瘦肉，快速翻炒。

5、瘦肉已经加入了盐和酱油腌制，所以炒的时候不用加入盐了，直接倒入一点点耗油调味，即可 。

6、瘦肉炒熟了，就倒入搓过水的荷兰豆。

7、快速翻炒，等肉的味道浸入到荷兰豆里，即可出锅。