菜椒和鸡蛋怎么炒

1、准备好需要的食材。菜椒切成片或者块都可以

2、锅里倒入适量的食用油，加热之后先将鸡蛋倒入锅中进行翻炒

3、然后放入切好的青辣椒、葱、生姜还有蒜

4、接着再放入菜椒一起炒

5、然后就可以加入适量的盐，十三香还有酱油，如果想要辣的话，可以加上适量的辣椒面

6、稍微炒下之后，这道菜就可以出锅了