包菜炒鸡蛋（实验）

1、第一步，放入猪油，烧热，之后把火开小。

2、第二步放入鸡蛋，鸡蛋事先搅拌哦，不然来不及的。用锅铲把鸡蛋弄成一小块一小块。放入碗中。注意时间不太久，鸡蛋成型就铲出来。

3、第三步，再放点油，然后放入包菜。包菜也是提前准备好，不要用刀切，用手撕就行。刀切口感不行。

4、第四步放入煎好的鸡蛋，翻炒，放入盐，再翻炒放入鸡精。然后出锅。

5、第五步，清理灶台，端菜上桌，一盘包菜炒鸡蛋就出来了。