如何制作出健康美味的腊肠炒芹菜

1、将芹菜切成段状，进行清洗装盘。腊肠切成片状。将葱姜蒜切碎混合调匀。

2、将花生油烧热后放入葱姜蒜爆炒，闻到香味后，将切好的腊肠放入锅中爆炒片刻。随后加入芹菜，用铲子不停地在锅中翻转，防止糊锅。1分钟后放入酱油，并撒上少许盐、味精、胡椒粉，继续翻炒。

3、2-3分钟后将拉长芹菜倒入盘中，就可以品尝美味啦！