烩锅饼的家常做法

1、将锅饼切片

2、西红柿切块、切好葱花

3、炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁

4、加入足量的水

5、烧开

6、倒入锅饼煮1分钟

7、倒入蛋液

8、加盐、自制鸡精粉

9、临出锅时加香菜