豆角炒碎肉怎么做好吃

1、首先准备好500g的豆角，把豆角的头尾摘去，然后切成小段小段的备用。

2、然后把准备好的猪肉洗干净，然后就可以把猪肉剁碎备用。

3、洗干净炒锅，开火烧干锅里的水，然后放入一勺油遇热，然后把备好的碎肉倒入炒锅翻炒，倒半勺料酒翻炒，注意要把火调小。

4、把碎肉翻炒两分钟可以倒入一勺辣椒酱翻炒出香味，然后就可以把备好的豆角倒入炒锅，把火调大。

5、翻炒两分钟，然后倒入一勺醋和一勺蚝油，翻炒均匀。

6、然后闷3分钟就可以出锅盛菜碟实用啦，是不是很简单美味的家常菜。