蒸豆角怎么做好吃不粘

1、将青红辣椒、豆角摘洗干净，准备半头蒜。

2、豆角上的水不需要控干，切成段，放两尖勺面粉，揉匀。

3、上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。

4、把辣椒和蒜切成碎块。

5、蒸好的豆角盛出。

6、起油锅炸香蒜末。

7、放青、红辣椒炒香，再加适量的盐。

8、倒入蒸好的豆角，加鸡精，翻拌均匀，盛出装盘。