怎么做好吃的肉片炒苦瓜

1、将苦瓜去头去尾，切开，去瓤，切片，洗净，备用

2、猪肉切片，备用

3、热锅烧油，下入肉片

4、加入豆瓣酱，翻炒均匀

5、下入苦瓜，翻炒8分钟

6、加盐调味，翻炒一下，就可以出锅了