怎么做营养的香菇炒胡芦菔油麦菜

1、新鲜的香菇洗净，切成如下图片中所示的大小块备用。

3、上炒菜锅加入适量的植物油烧至7成熟，放入切好的香菇块翻炒均匀。

5、大葱切成2-3厘米长的段，最好是葱白，别放入葱叶了，这样口感上有差异。

7、新鲜的油麦菜清洗干净，放到合适的容器里备用。

9、加入适量的鸡精，搅拌均匀，品尝下咸淡关火出锅吧。