1、准备好所需的全部食材：原味曲奇预拌粉250克、玉米油100克、鸡蛋1个、细砂糖100克、核桃仁60克、熟黑芝麻5克；
2、核桃仁用擀面杖擀碎，备用；
3、将玉米油和细砂糖放入打蛋盆里，用硅胶打蛋器搅打均匀；
4、加入打散的鸡蛋液，搅打均匀；
5、用面粉筛筛入原味曲奇预拌粉；
6、用硅胶刮刀翻拌均匀；
7、加入擀碎的核桃仁，拌匀；
8、分成每个约30克的面团，揉圆；
9、揉圆后用手掌压扁，摆放入烤盘，并在中心撒适量黑芝麻，烤箱180度上下火预热8分钟；
10、送入预热好的烤箱中层，180度15分钟即可；
11、出炉晾凉后，放密封罐里保存。
12、配上一杯咖啡，再来几块桃酥饼干，暖暖的下午茶就有啦！
