1、材料备好，银耳泡发，莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗净。
2、银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，洗净待用。
3、锅里注入适量的清水，加入银耳。
4、煮至沸腾后改小火。
5、煮20分钟后加入红枣，加入莲子，再小火煮1.5小时。
6、加入大块的那种冰糖。
7、最后放枸杞，煮2分钟，冷却后即可饮用，放冰箱更佳。
8、成品。
1、总结：
1、材料备好，银耳泡发，莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗净。
2、银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，洗净待用。
3、锅里注入适量的清水，加入银耳。
4、煮至沸腾后改小火。
5、煮20分钟后加入红枣，加入莲子，再小火煮1.5小时。
6、加入大块的那种冰糖。
7、最后放枸杞，煮2分钟，冷却后即可饮用，放冰箱更佳。
