柠汁香煎三文鱼

1、用白酒，生姜，酱油腌制三文鱼，切半个柠檬将汁淋在上面，静置10-15分钟。

2、将黄油放入平底锅加热。

3、稍微煎一两分钟直到生姜的香味出来，然后用筷子将生姜夹出。

4、腌制过的三文鱼放入锅内。

5、煎至焦黄之后翻面。

6、煎好的三文鱼撒上黑胡椒和盐，再淋一些柠檬汁。