教大家做简易梅干菜饼

1、梅干菜冲洗一下，用温水泡软。

2、在猪肉末中加入料酒、白胡椒粉、盐，葱姜末，搅拌均匀，腌制15分钟。

3、腌好后把肉馅放到烧热的油锅中煸炒至变色，接着加入小米椒碎、梅干菜，一起翻炒出香味。

4、馅炒好后取一片饺子皮，中间放上肉馅。

5、包好后收口朝下，用擀面杖稍微擀开。放到锅里烙至表面微黄，肉馅熟透就可以啦。

6、外皮微脆，内馅咸香，特别好吃哦。