土豆焖排骨的做法

1、排骨在热水里焯一下，捞出洗净备用

2、锅烧油，放入葱姜爆香，倒入排骨

3、放生抽，老抽炒至上色

4、放入花椒，大料，香叶，桂皮，倒入适量水

5、倒入料酒，冰糖，盐，大火煮开，小火慢炖20分钟

6、土豆与红薯去皮切块倒入其中一起煮

7、炖至汤汁浓稠，大火收汁

8、最后出锅装盘即可享用啦！