珍珠疙瘩汤用漏勺做法

 时间:2024-11-23 16:07:13

1、娃娃菜去帮,留叶片,切成末备用。干贝用温水泡软,切末。

珍珠疙瘩汤用漏勺做法

2、菠菜焯熟,过冷水,切碎。锅中放葱花炒香,加入娃娃菜翻炒至炒软。

珍珠疙瘩汤用漏勺做法

3、锅中加入冷水和干贝,烧开水的过程中面条疙瘩。20g面粉放入碗中,手指淋水到碗里,用筷子搅拌,把面粉拌成小疙瘩(下次做补个图)

珍珠疙瘩汤用漏勺做法

4、待锅中水烧开,将拌好的面疙瘩分三到四次倒入锅中,每倒一次用筷子搅匀。加入菠菜碎,搅拌均匀,面疙瘩熟了,汤汁稍稍粘稠,即可出锅。

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