怎么自己炕地锅韭菜盒子

 时间:2024-10-13 23:56:34

1、首先要和好面,有矶窍崮冬季和面的时候把面中间弄个坑,倒进水和,用温水,最后面不会太硬,夏季的话,可以先拌成穗然后和成团,这样最后不容易太软,面块达到三光,手光,面光,盆光,如图。

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3、之后切成均匀大小的块,每个大小有半个鸡蛋大,这样韭菜盒子会比较大。如图。

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5、放入适当的韭菜馅,然后对折,边沿压紧,包好后如图。

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7、然后盖上盖子,加均匀的小火,直到锅边冒白雾,撤掉所有的火,等待4分钟左右闻到香味就可以起锅了。

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