时间:2024-10-12 09:46:25
1、新鲜的毛豆淘洗干净,鸡蛋打散搅拌均匀备用。
2、锅里倒油烧热,倒入淘洗好的毛豆粒翻炒断生,加少许盐入味。
3、倒入搅拌好的蛋液在毛豆米上面,慢慢的等蛋液凝固。