芝麻开口笑的做法

1、鸡蛋，油，糖倒入碗中，用打蛋器搅拌到糖完全融化。

2、加入面粉，用筷子搅成絮状。

3、然后用手揉成光滑的面团。

4、用手搓成大小差不多的小圆球，大概5克左右一个，大小一样烘烤的时候受热均匀。

5、放在芝麻碗中均匀的裹上一层芝麻。

6、烤盘垫油纸，摆好做好的开口笑。

7、放进预热好170度的烤箱，中层，上下火，15-20分钟左右。

8、烘焙好的开口笑。