上班族最喜欢的小炒=彩椒牛柳

1、准备的材料：牛肉、红椒、青椒，调味料：玉米淀粉、色拉油、盐、蔬之鲜，

把牛肉冲洗干净后，切细丝，

把牛肉丝放在盘中，放入适量的玉米淀粉，用手捏捏均匀，

2、青红椒洗干净，去蒂后，切丝，

热油锅，炒牛肉丝，

待牛肉丝变色后，放入青红椒丝翻炒，

3、待2.3分钟后，放入适量的蔬之鲜，

放适量的盐，翻炒几下就可以起锅装盘了。