1、紫菜剪成小片。
2、倒入湿磨杯中搅碎。
3、配方奶中倒入酵母，搅拌均匀。
4、面包机桶里倒入配方奶、全蛋液、白砂糖、紫菜碎、高筋面粉。
5、选择“14-包子/馒头面团”模式。
6、时间为1小时30分钟，按启动键。
7、用手指沾干粉在面团上搓个洞。
8、把面团放在揉面垫上进行排气。
9、用切面刀分成五等份。
10、六寸模具刷油后把揉好的面团放入其中。
11、蒸锅底部放入50度左右的温水，发酵40分钟。
12、蒸锅底部的水换成冷水。
13、大火蒸40分钟后关火焖5分钟。
14、取出模具后，室温冷却至不烫手即可。
