紫菜糯米蒸蟹怎么做

1、将熟的糯米饭、香菇丁、紫菜碎、猪肉末放入碗中。

2、加姜末、蚝油、生抽、盐、白糖、食用油，搅拌均匀。

3、洗净的梭子蟹去掉壳去掉鳃。

4、梭子蟹切成小块。

5、蒸屉垫上油纸，放上糯米饭。

6、蟹肉摆到糯米饭上面。

7、淋上米酒。

8、放到水开的蒸锅里大火蒸10分钟。

9、取出来撒上小葱碎。

10、淋上烧好的热油即可。

11、这样一份营养美味、鲜美可口的紫菜糯米蒸蟹就做好了。